Crianovação na Gastronomia: Vídeos artísticos de confeitaria

Boa noite, doce leitor(a)!!!

 

Que saudades de nossos papos!!!

 

Confessamos que estamos meios "sumidos", mas nunca esquecemos de você! Por isso mesmo, garimpamos na internet uns vídeos deliciosos que com certeza irão lhe inspirar!

 

São vídeos que mostram receitas sendo preparadas, todas com um ingrediente comum: o Café - mas de uma forma artística. São lindamente preparados e bem feitos.

 

Bora assistir estas obras de artes?

 

O primeiro vídeo é sobre Cupcakes:  "La recette des cupcakes jamais vus... au tiramisu by Carte Noire"

 

 

 

Deguste com os olhos:

 

Segue o link: http://www.youtube.com/watch?v=W4EUas3aqwo

 

 

O segundo é sobre Macarons: "La recette des macarons croquants, café‑chocolat blanc by Carte Noire".

 

 

 

Hummm que delícia!

 

Segue o link: http://www.youtube.com/watch?v=Vqg6gyqROBo

 

 

O terceiro mostra um Creme de Café sendo preparado: "La recette de la crème au café... façon liégeois by Carte Noire".

 

 

 

Maravilhoso!!!

 

Segue o link: http://www.youtube.com/watch?v=B7quqqwh62s

 

 

O quarto mostra o preparo de um Mil folhas de chocolate com framboesa e café: "Millefeuille choco-framboise au café serré".

 

 

 

 

Deliciosamente bem feito!

 

Segue o link: http://www.youtube.com/watch?v=tc-jMrxgPsw

 

 

O quinto vídeo é MAGNÍFICO, ele mostra como é feito Caviar de café (isso mesmo..caviar de Café), na espuma de manga: "Espumas de mangue au caviar de café".

 

 

 

Veja que show!!

 

Segue o link: http://www.youtube.com/watch?v=1AmRq8zwpgc

 

 

O sexto vídeo mostra um Tiramisu de Pistache ao doce de café: " Tiramisu pistache au café sucré".

 

 

 

Segue o link: http://www.youtube.com/user/cartenoire?feature=watch

 

 

O último vídeo mostra uma receita de  uma espécie de Petit Gateau, feito na xícara. "La recette des fondants choco-café au cœur si tendre by Carte Noire". 

 

Babamos só de olhar! 

 

 

 

Segue o link: http://www.youtube.com/watch?v=x3A2Am4LqLo&list=SPCF52ACE7EC87C5D8

 

O que você achou? Maravilhosos, não é mesmo?

Estamos sempre em busca de assuntos legais, criativos e especiais do mundo Gastronômico para você. Afinal, você merece algo assim, lindo, especial e gostoso, para lembrar o quanto é importante para nós!!!

 

Uma doce vida e até nosso próximo post.

Abraços

 

 

Bom Domingo!!!

Doce leitor (a).

 

Que saudades que estamos de você!!

 

 

 

Semana que vem, estamos preparando umas matérias deliciosas para você.

 

Aguarde que estaremos voltando com muitas coisas legais!!

 

 

*Fotos da internet

 

Doce Domingo. Doce vida.

Até mais!!

Inspiração colorida, doce como a vida - Frases doces e motivacionais.

Doce amigo(a) de caminhada.

 

Lindo dia para você! Desejamos muita esperança no seu coração, para que continue sua caminhada firme e forte, rumo a evolução da sua vida, em todos os sentidos.

 

Para te apoiar nesta caminhada, garimpamos algumas frases lindas e doces, repletas de amor e cor (Fotos da internet), que apresentaremos a seguir.

 

Deguste cada palavra e sinta o sabor de seu significado, energizando sua alma e fortalecendo seus ideais.

 

 

"A mais doces palavras, são as que se expressam mais com os olhos do que com os lábios".

(Autor: Amado Nervo)

 

 

 

 

A felicidade gosta de ficar perto das pessoas doces!

(Autor Desconhecido)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

"Receitinha básica para ser mais doce e feliz:

- Agradeça diariamente a oportunidade da VIDA.

- Sorria largamente, primeiramente para você em frente ao espelho e depois para o mundo.

-  Coma um doce, quando sentir vontade, sem culpa e...saboreie cada mordida.

- Tome sol, pelo menos 10 minutos pela manhã ou a tarde.

-  Mexa-se, nem que seja fazendo os afazeres domésticos ou no trabalho.

- Valorize-se e respeite-se. NUNCA ultrapasse ou deixe alguém ultrapassar seus limites.

- Emane amor para tudo o que produz.

- Pense positivo e se vierem pensamentos ruins, pense positivo novamente e sempre!

- Abrace muito, abrace mais. Beije muito, beije mais!

- Na dúvida, nunca ultrapasse!

- Respeite e entenda as diferenças. Cada um é lindo e perfeito exatamente como é.

-Beba muita água. Coma devagar.

- Olhe nos olhos. Sinta e emocione!

- Permaneça em silêncio ou meditação, pelo menos 15 minutos por dia...nem que seja durante o banho.

- Expectativa zero: Faça o melhor que puder para os outros, MAS NUNCA espere nada em troca.

- Ame ou simplesmente respeite os animais.

- Ouça mais e fale menos.

- Tenha paciência e fé".

(Autora: Mônica Augusto)

 

 

 

 

  

Ter uma doce vida, começa em você. Vigie seus pensamentos e ações. Observe os resultados que está conseguindo obter e se forem positivos, você está trilhando o caminho correto...siga em frente, sem medos e culpas! Caso contrário, reveja suas atitudes e não tenha medo de recomeçar.

 

Um doce abraço.

Até nosso próximo post

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Crianovação na Gastronomia. Arte com ovos!

Bom dia, doce leitor(a)!

 

Muito bom te encontrar aqui com a gente!

 

Lembre-se: doces pensamentos geram doces sentimentos que se transformam em doces ações.

 

 

 

E olha que este mundo está mesmo precisando de gente doce como a gente, não é mesmo? Pois então, bora adoçar este Mundo!!

 

 

 

 

Amigo(a), somos do tempo em que ovos eram utilizados somente para cozinhar...mas, atualmente, tem até obra de arte feita de ovos e de suas cascas. Acredita?

 

Então, confira o que encontramos para te mostrar:

 

Fortemente enraizada em Israel e em países africanos (onde o avestruz é nativo), a arte em ovos de avestruz é pouco conhecida dos brasileiros. Os primeiros relatos de trabalhos em ovos datam do século XVII, quando viajantes europeus, recém-chegados à África do Sul, registraram em tribos locais a utilização de ovos pintados como objetos decorativos e cantis. A arte também difundiu-se na cultura judaica, quando Israel tornou-se importante criador de avestruz.

Fonte: http://www.rdsartes.com/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

E com os ovos de galinha e/ou codorna? Será que existem obras de arte? Vamos ver:

 

Cidade ovo

 

 

Fala-se que cidades muito pequenas são um ovo, mas esta foi toda construída com 5 mil ovos de galinha e de codorna, mas nem por isso deixou de ser pequena, apenas 36m². A obra de arte está no museu Groninger na Holanda e representa, na verdade, um pequeno império chinês.
Fonte: http://www.repertoriocriativo.com.br/2010/08/07/inspiracao/cidade-ovo

 

 

 

 

 

 

E ainda, veja o que encontramos. Uma escultura, feita com as cascas dos ovos!! Fantástico, não é mesmo?

 

 

Mais algumas obras de arte, para você apreciar. *Fotos da internet.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Como é bom saber que a criatividade do Ser Humano não tem limites, não é mesmo? Basta não colocarmos barreiras imaginárias em nossas cabeças!!

 

Um doce dia para você!

Até nosso próximo post!

 

 

 



Inspiração colorida, doce como a vida! Uma meditação doce e rápida para energizar seu dia.

Doce e amado(a) leitor(a).

 

Desejo que você esteja bem e que sua alma esteja carregada de energia, bons pensamentos, sentimentos, luz e amor.

 

 

 

 

Mas se não estiver?

 

Bem...sabemos que existem dias em que estamos cansados, desanimados e com um peso extra sobre nossos ombros. Parece que a gente não enxerga nada de bom pela frente, não é mesmo? 

 

Estamos os legítimos "lentes cinza". Tudo o que enxergamos é sem cor, sem graça e sem vida...O que fazer em um dia destes?

 

Bem...vamos dar nossa receitinha para você, acreditando que ela tem um grande poder de mudança. Para isso, basta fazer e acreditar! Fé na tábua amigo(a)!

 

1o. Vá para um cantinho só seu, onde possa ficar uns 5 minutos sozinho(a).

 

 

 

2o. Sente-se confortavelmente e feche os seus olhos, respirando fundo, bem lentamente,  3 vezes.

 

3o. Pense em uma luz violeta entrando pelo topo de sua cabeça e inundando todo seu corpo com a energia da mesma cor. Imagine-se dentro de uma espiral desta cor, que gira rapidamente em torno do seu corpo.

 

 

 

 

4o. Agora, imagine-se em um lugar lindo, na natureza e  caminhando descalço sobre a terra macia, bem vermelha. Imagine a terra, entrando por entre seus dedos e você descarregando toda sua tristeza, angústias, medos, ansiedades, etc.. na mãe terra e recebendo de volta uma energia de força, garra, alegria, entusiasmo e amor.

 

 

 

5o. Imagine-se agora, entrando em uma cachoeira e tomando um revigirante banho, descarregando o restinho de tristeza que persiste em ficar com você. Imagine-se saindo da cachoeira e deitando-se na grama, sentindo o calor do sol, a brisa batendo suavemente no seu corpo e escutando os pássaros da mata.

 

 

 

6a. Agora, antes de abrir os olhos, sorria mas sorria com a alma e respire mais três vezes, bem devagar e pronto.
Abra os olhos e vá ser feliz!!!

 

 

 

*Fotos da internet

 

 

Um doce dia, uma doce vida.

Até nosso próximo post!